Lille Blad

Frukt og grønnsaker

Urter

Høstet basilikum - Pesto, 100g

Blomster

Stemorsblomst, ca 50 stk

Høstet fersk mynte, 40g

Høstet fersk kjørvel, 20g

Høstet fersk dill 500g

Høstet fersk dill 40g

Mikrogreens

Rød shiso - mikrogreens

Syre - mikrogreens

Dill - mikrogreens

Sitronmelisse - mikrogreens

Mizuna Green Frills - mikrogreens

Salat Mix - mikrogreens

Mikrogrønt

Amaranth - mikrogreens

Koreamynte - mikrogreens

Lilla Shiso - mikrogreens

Rød Basilikum - mikrogreens

Midt i hjartet av Sogn, omkransa av majestetiske fjell og frodige landskap, ligg den vakre bygda Vik. Her har bøndene, med djup respekt for naturen og dyra sine, funne den perfekte balansen mellom tradisjon og innovasjon. Med eiget slakteri og foredlingsverksemd i bygda, slepp dyra unødvendig transport, noko som både reduserer stress og sikrar den høgaste kvaliteten på produkta.

Dyra får sommarbeite i fjella rundt Vik, som gjev dei næringsrik føde i eit naturleg miljø. Dette bidreg til både trivsel for dyra og utsøkt smak på produkta. Ved å halde prosessane lokalt, tek dei vare på både dyra og miljøet, og du får nyte reint kjøt av beste kvalitet – ekte norsk lokalmat.

Her i Vik handlar alt om kortreiste smakar, bærekraftig produksjon og stolte tradisjonar. Når du vel produkt frå Vik, støttar du lokale bønder og bidreg til å halde desse unike tradisjonane i live.

Vikja

Salat

Grønnsaker

SuperCrisp per stk

Erter m/slynge - mikrogreens

Rød Reddik- mikrogreens

Grønn Reddik - mikrogreens

Fennikel - mikrogreens

Mizuna Rød - mikrogreens

Agurkurt - mikrogreens

Ruccola - mikrogreens

Svartkål - mikrogreens

Rødkål - mikrogreens

Estragon - mikrogreens

Koriander - mikrogreens

Shiso - mikrogreens

Syre m/nerver - mikrogreens

Karse - mikrogreens

Purre - mikrogreens

Tatsoi - mikrogreens

Brønnkarse - mikrogreens

Brokkoli - mikrogreens

Hvetegress - mikrogreens

Blomkarse - mikrogreens